Restaurante Disfrutar Barcelona
Una Experiencia Gastronómica Inolvidable en Disfrutar Barcelona
Si alguna vez has soñado con una experiencia culinaria que te transporte a otro mundo, Disfrutar es el lugar que debes visitar. Este restaurante, galardonado con dos estrellas Michelin, ofrece una experiencia gastronómica única que combina la tradición con la innovación. Aquí está mi experiencia completa.
Ambiente y Servicio:
El ambiente es acogedor y sofisticado, perfecto para una cena especial. El servicio es excepcional, con un equipo atento que se toma el tiempo de explicar cada plato y su preparación.
Menú y Platos Destacados:
- Pichón con Salsa Japonesa: Un plato creativo y original que combina sabores acentuados con una salsa de origen japonés.
- Sidra Casera: Preparada con zumo de manzana y licor de manzana, esta sidra ahumada es una delicia para los sentidos.
- Queso Ahumado con Nueces: Un queso ahumado acompañado de nueces en dos elaboraciones diferentes, una conservada y otra negra.
- Ravioli de Salvado: Un ravioli relleno de una mezcla gutuosa y sabrosa.
- Postres Creativos: Desde un coulant de almendra hasta un sorbete de cereza, los postres son una delicia para el paladar.
- Petit Fours: Ocho diferentes tipos, desde chocolate blanco con albahaca hasta un marshmallow de quema.
Bebidas en Disfrutar:
La botella de agua tiene un precio de 4 euros, lo cual es bastante razonable para un restaurante de este calibre.
Precio del menú Disfrutar:
El menú tiene un costo de 255 euros. Aunque puede parecer elevado, la experiencia lo vale completamente.
Disfrutar es más que un lugar para comer; es una experiencia que te lleva en un viaje culinario inolvidable. Con platos que son obras de arte tanto en presentación como en sabor, este restaurante se ha ganado un lugar en mi lista de favoritos.
Información de Contacto:
Teléfono: 933486896
Ubicación: Google Maps
Sitio Web: Disfrutar Barcelona
Si tienes la oportunidad, te recomiendo que reserves con antelación y te prepares para una experiencia que nunca olvidarás.